Ingredienti:
- 250 g di semola rimacinata
- 50 g di strutto
- 25 g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 200gr di nutella
Preparazione:
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e ricavarne una palla, avvolgetela in un foglio di pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per 2 ore.
Stendetene 2/3 con un mattarello (tenete da parte 1/3 di frolla che vi servirà per realizzare le striscioline decorative). Posizionate l’impasto steso in una teglia antiaderente(io ho usato quella a forma di cuore), bucherellate la pasta con una forchetta, poi, con l’aiuto di un cucchiaio versate la nutella. Infine ritagliate le strisce di pasta (della larghezza di 2 cm circa) e formare la decorazione classica della crostata. Infornate in forno già caldo per 180 gradi per 45 minuti
Ricetta e foto di Nadia. Altre ricette sulla sua pagina Facebook