nutella – Cucina ricette

Brownies alla nutella

Redazione Dessert e dolci 28 Settembre 201528 Settembre 2015Brownies alla nutella, farina, nutella, uova, vaniglia, zucchero 0 Comment

brownies
Ingredienti:

Nutella
30 g di burro
160 g di zucchero
180 g di farina
3 uova
2 g di vaniglia
1 cucchiaino di lievito

Preparazione:
Sciogli il burro e la nutella a bagnomaria. Intanto sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi la nutella e il burro sciolti e la vaniglia, mescola bene con il cucchiao. Setaccia la farina e uniscila gradualmente all’impasto e dopo prendi una teglia e metti una carta da forno, passa un po’ di burro e farina. Alla fine metti il composto e stendilo in uno spessore. Cuoci al forno a 180°C per 30 minuti.

Tag:Brownies alla nutella, farina, nutella, uova, vaniglia, zucchero

Crostata alla nutella

Redazione Dessert e dolci 20 Febbraio 2013crostata, Crostata alla nutella, impasto, nutella, semola, semola rimacinata, strutto, zucchero 0 Comment

Ingredienti:

250 g di semola rimacinata
50 g di strutto
25 g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
200gr di nutella

Preparazione:
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e ricavarne una palla, avvolgetela in un foglio di pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per 2 ore.
Stendetene 2/3 con un mattarello (tenete da parte 1/3 di frolla che vi servirà per realizzare le striscioline decorative). Posizionate l’impasto steso in una teglia antiaderente(io ho usato quella a forma di cuore), bucherellate la pasta con una forchetta, poi, con l’aiuto di un cucchiaio versate la nutella. Infine ritagliate le strisce di pasta (della larghezza di 2 cm circa) e formare la decorazione classica della crostata. Infornate in forno già caldo per 180 gradi per 45 minuti

Ricetta e foto di Nadia. Altre ricette sulla sua pagina Facebook

Tag:crostata, Crostata alla nutella, impasto, nutella, semola, semola rimacinata, strutto, zucchero

Biscotti alla nutella

Redazione Dessert e dolci 13 Marzo 201013 Marzo 2010biscotti, Dolci, nutella 0 Comment

Ingredienti:

300 g di farina
3 uova
120 g di burro
3 cucchiai di cacao
3 cucchiai di zucchero
100 g nutella
1 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione:
Con una frustra mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e raffreddato, poi il cacao, la nutela, la farina e alla fine il lievito. L’impasto risulterà morbido, quindi porlo in frigo per addensarlo.

Dopo 30 minuti, tirare la pasta, che si sarà rafforzata, dal frigorifero e formare palline grandi come una noce. Bisogna farlo rapidamente perchè con il calore la pasta tende a diventare appiccicosa. Posizionare le noci ottenute sulla carta da forno e rimettere in frigorifero per altri 15 minuti. Cuocere in forno preriscaldato 170 gradi per 10-15 minuti

Tag:biscotti, Dolci, nutella